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<h1>Chanfaina</h1> <div class="level1"> <p> <a href="/doku/lib/exe/detail.php?id=gastronomia%3Achanfaina&media=gastronomia:copy_of_chanfa_copia.jpg" class="media" title="gastronomia:copy_of_chanfa_copia.jpg"><img src="/doku/lib/exe/fetch.php?media=gastronomia:copy_of_chanfa_copia.jpg" class="media" alt="" /></a> Plato originario de las majadas de pastores de merinas que se ha extendido desde las Montañas de León hasta las riberas del Guadalquivir a través de las cañadas que seguieron los ganados trashumantes durante siglos. <br/> </p> <p> INGREDIENTES: <br/> </p> <ul> <li class="level1"> Pan</li> <li class="level1"> Hígado </li> <li class="level1"> Aceite, agua, sal, pimentón.</li> </ul> <p> PREPARACIÓN: <br/> Se pica el pan en sopas </p> </div>